Det udnytter vi ofte, og vores fryser er derfor ofte fyldt med sæsonens fisk. Krydder også godt med salt og peber og fordel tilsidstolivenoliemed en rund hånd
Aner det ikke for de smager fint også tilgrilletfisk, hachis, farsbrød osv. Hvis du skal lave rigtig mange brunede kartofler, så kan du faktiskmed fordel tilberede dem i ovnen i en bradepande, ovnfast fad eller lignende der har en størrelse der kan indeholdevæsentligt flere kartofler end en stegepande
Det handler bare om at snitte tynde skiver – næsten igennem – æblet, kyllingebrystfileten, gulerødderne, fiskestykket – eller hvad det nu måtte være – drysse medkrydderier og evt
Find alt det grønt du kan lide frem, snit det og kom det i et fadmedfisken ovenpå. Selvom jeg elsker de klassiske panerede fiskefileter, havde jeg alligevel lyst til at prøve noget andet
Bunden af et ovnfast fad smøres medolivenolie og dækkes af kartoflerne. Fiskerullerne arrangeres oven på de søde kartofler og resten af blåbærene strås ud ifadet
Laksefilet er ofte på tilbudibutikkerne, og det er samtidig en fisk, som giver uanede muligheder for tilberedning – alt efter hvad årstidentilbyder af friske råvarer
Jeg er nu heller ikke selv vildmedfisk, men der er noget, jeg rigtig godt kan lide, som f. Christian er ikke den store fiskespiser, så han fik noget andet den aften
Fordel fiskeni et ovnfast fad, kom den dampede spinat ovenpå, derefter de kvarte æg, så gulerodsblandingen og fordel tilsidst kartoffelmos over det hele som et låg
Salaten smager lige godt tileksempelvisgrillmad som til dampet fisk. For foruden at koge perlebyggen og spise den som tilbehørtildine koteletter ifad, kan du også bruge den som toppingsidin suppe, eller du kan komme den idin paella